◎作り方

①　小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、あんこは6個に等分し丸めておく。

②　ボウルに卵、砂糖、牛乳、はちみつを加えて泡だて器で混ぜる。　

③　②に①を加えてだまが無くなるまで混ぜる。

④　ホットプレート（弱火）に油を塗る。

⑤　温まったら③の生地を流して焼く。（直径5㎝程度）

⑥　生地にプツプツと穴が開いてきたら返す。

⑦　程度両面焼けたら粗熱を取る。（12枚焼く）

⑧　焼けたらあんこを挟んで完成。